補鈣知識庫 Q & A
 
Q:該如何補充鈣質呢?
  A:補鈣除了大家耳熟能詳的多曬太陽、做戶外活動等,若再輔以飲食方面著手,就能發揮事半功倍的效果,含鈣質食物如:牛奶、豆腐、小魚干等。
 
Q:牛奶是鈣質補充的最佳來源,那「高鈣牛乳」是補充更多的鈣嗎?
  A:以飲用方便性與實用性來說,牛奶還是補充鈣質的最佳選擇(牛奶每100ml約含有100mg的鈣質)!光泉高鈣牛乳,可謂針對國人普遍鈣質攝取不足所出(高鈣牛乳的定義為每100ml牛乳含有超過180mg的鈣質),對於需要補充鈣質的民眾,建議可選擇鈣質含量較高的牛乳飲用。
 
Q:要補鈣,是因為鈣不好吸收嗎? 哪些營養成分可幫助鈣質吸收呢?
  A:現代人飲食西化,愛吃油炸品,愛喝咖啡及可樂等,但這些飲食容易影響鈣質吸收。因此在選擇食物來源時,可挑選含有幫助鈣質吸收的元素,會讓補鈣更事半功倍!研究顯示,如:維生素D3、菊糖及酪蛋白磷酸胜肽…等元素可以幫助鈣質吸收,讓我們的身體減少鈣質流失的風險。
 
Q:市售琳瑯滿目的高鈣牛乳,該如何挑選?
  A:一般可依喜好的飲用風味來挑選牛奶,高鈣牛乳因添加鈣質,口感上會較鮮乳有所不同,建議一開始可以小規格試喝,來挑選自己偏好的牛奶。要挑選經濟又實惠的高鈣牛乳,建議可參照產品背後的營養成份說明,挑選鈣含量高的牛乳飲用。